Jag kände att jag ville testa på något nytt till frukost då jag är ganska så less på mina mackor till frukosten. Jag har ju läst om alla dessa mug cakes och tänkte att jag skulle testa på en själv och letade på det enklaste receptet.

Ingredienser:  
1 dl havregryn
1 msk krossade linfrön (jag tog kanel för jag hade inga linfrön,
tror inte att det gjorde så mycket i smaken i alla fall?)
1/2 tsk bakpulver
1 ägg
1/2 banan
Mixtra ihop ingredienserna och lägg i en skål eller mugg. 


Topping skulle vara med keso och kiwi, men eftersom att jag är allergisk mot kiwi och inte jätteförjust i keso så tog jag hallon. Och helt ärligt så smakade det som en smaklös muffin med en glimt av syrliga hallon. Ingenting för mig, usch! Källa  

Så en fråga till er är, har ni gjort några goda frukostaktiga mugcake som ni vill dela med er receptet av? :) Tar tacksamt emot tips!

Vänster bild innan svängen i micron höger bild efter.